纤维素醚(CelluloseEther)是由纤维素经过一种或几种醚化剂的醚化反应和干燥粉磨而成。根据醚取代基化学结构的不同，纤维素醚可分为阴离子型、阳离子型和非离子型醚。离子型纤维素醚主要有羧甲基纤维素醚(CMC)；非离子型纤维素醚主要有甲基纤维素醚(MC)、羟丙基甲基纤维素醚(HPMC)和羟乙基纤维素醚(HC)等。非离子型醚又分为水溶性醚和油溶性醚，在砂浆产品中主要使用非离子型水溶性醚。在钙离子存在情况下，离子型纤维素醚不稳定，故在以水泥、熟石灰等为胶结材料的干混砂浆产品中很少使用。而非离子水溶性纤维素醚因具有悬浮稳定性和保水作用，被广泛应用在建材工业中。

纤维素醚的化学性质

每种纤维素醚都具有纤维素的基本结构---脱水葡萄糖结构。在生产纤维素醚的过程中，先将纤维素纤维在碱性溶液中加热，接着用醚化剂处理，纤维状反应产物经提纯、粉磨而形成一定细度的均匀粉末。

MC的生产过程中仅使用氯化甲烷作醚化剂；生产HPMC除了使用氯化甲烷外，还使用环氧丙烯来获取羟丙基取代基团。各种纤维素醚具有不同的甲基和羟丙基取代率，因而影响到纤维素醚溶液的有机相溶性和热凝胶温度等性能。